Rubriky
Grand Hotel Kempinski High Tatras opäť najlepším hotelom na Slovensku
Uverejnené: marec 14, 2019
Najlepším hotelom na Slovensku sa na slávnostnom vyhlasovaní TREND Top hotelov a reštaurácií v tatranskom Grand Hoteli Bellevue už po piatykrát stal Grand Hotel Kempinski High Tatras. O prvenstvo vďaka rovnakému počtu bodov delí s Amade Chateu vo Vrakúni.
Z riaditeľskej stoličky za sporák
Uverejnené: december 21, 2018
Príbeh Michala Salvu je zaujímavý a netypický. Zvyčajne sa píše o ceste z výkonných pozícií na šéfovskú, no jeho cesta viedla naopak. Z riaditeľskej stoličky za sporák. Do kuchyne, ktorá je na kolesách, bezlepková, no najmä jeho vlastná.
Jesenné stretnutie hotelierov 2018
Uverejnené: december 21, 2018
Pravidelné Jesenné stretnutie hotelierov Asociácie hotelov a reštaurácií Slovenska a HoReCa konferencia sa uskutočnilo v Grand Hoteli Bellevue v Hornom Smokovci. Súčasťou stretnutia bolo vyhlásenie výsledkov Hotelier roka 2018, víťazom sa stal Tiago Viganó, riaditeľ Hotela Elizabeth v Trenčíne.
Ako dnes dovolenkujú seniori?
Uverejnené: október 15, 2018
Jesenné obdobie znamená pre pobytové hotely a penzióny zmenu štruktúry klientely. Hlučné rodiny vystrieda začiatkom školského roka okrem konferenčných hostí seniorská klientela s celkom iným dopytom po službách.
Pre bezpečnosť vašich hostí
Uverejnené: október 15, 2018
Štatistiky ukazujú, že najviac požiarov v hoteloch, asi 45 %, vzniká v kuchyniach. V hotelových izbách vzniká iba 12 % požiarov, na ktoré však pripadá 31 % zranení a 72 % obetí na životoch. V hlavnej téme Hoteliera sa preto podrobnejšie zameriame na riešenie požiarnej signalizácie v týchto dvoch kritických priestoroch.