Categories
Hotelierom roka 2015 je Ján Svoboda
Published: máj 2, 2018
Nového Hoteliera roka spoznali prítomní na galavečere počas Jarného stretnutia hotelierov, ktoré sa konalo v máji v trnavskom hoteli Holiday Inn. Minuloročnú víťazku Katarínu Malovú z hotela Kaskády tento rok vystriedal Ján Svoboda z Hotela Elizabeth v Trenčíne. ( – ZHR SR – )
Gerdi Vanfleteren, Sojka resort: Hovorme spolu
Published: máj 2, 2018
V rezorte charizmatického Belgičana nehľadajte nič belgické, predáva totiž čistú esenciu slovenského folklóru. Až na jednu výnimku, ktorou je 30 druhov skvelých belgických pív. A práve pri takom pive sme sa rozprávali o jeho trinásťročnom liptovskom dobrodružstve.
Stavbou roka 2015 je hotel
Published: máj 1, 2018
Charizmatická dvojica rozum a cit stoja za nejedným úspechom. Mali hlavné slovo aj v príbehu prerodu schátralého gbelianskeho kaštieľa na luxusný hotel Château Gbeľany. Premena zaujala odbornú verejnosť natoľko, že si objekt krátko po otvorení odniesol jednu z cien v súťaži Stavba roka 2015 K vydarenej rekonštrukcii priestorov okrem iných prispeli aj dizajnéri Katarína Fialová (interiéry) a Martin Ambruš (grafický dizajn).
Lucia Arbetová: Hotel je diagnóza – buď ho milujete, alebo nenávidíte
Published: máj 1, 2018
Najväčšia rakúska hotelová skupina prešla od februára v rámci zmeny stratégie zo značky Vienna International Hotels & Resorts na Vienna House. Čo znamená táto zmena pre hosťa a čo pre jednotlivé hotely? Pre odpoveď sme zašli za Luciou Arbetovou, riaditeľkou hotela Vienna House Easy Chopin Bratislava, jediného slovenského zástupcu siete.
Martin Korbelič: Formálnosť dnes hostí odrádza
Published: máj 1, 2018
Posledné roky sa mu profesionálne darí – pracuje pre najväčšiu gastroskupinu na Slovensku, je tvárou viacerých televíznych kuchárskych šou. Ako vníma tieto zmeny a slovenskú gastronomickú scénu, sme sa opýtali Martina Korbeliča.