Sú hostia – zvyčajne nežnejšia klientela – ktorí tak milujú baileys, že ho privítajú s otvorenou náručou v akejkoľvek forme. Napríklad ako príchuť do zmrzliny.

Zmrzlinová novinka k nám zavítala spolu s letnou sezónou. Spojenie vanilkovej zmrzliny s kúskami čokolády a obľúbeného írskeho likéru Baileys prináša atraktívnu príchuť nielen do kornútkov, ale aj do letných dezertov.

Zmrzlinu môžete napríklad použiť ako základ pre affogato, banánovo-čokoládový koktail alebo sundae. S pár pridanými ingredienciami jednoducho vytvoríte nevšedný a lahodný dezert nielen do horúcich dní. Maximálny obsah alkoholu vo výrobku je 0,21 % obj. a na rozdiel od ostatných zmrzlín je Carte d'Or Baileysurčená len pre dospelé osoby.

 

Baileys affogato

2 porcie

 

Ingrediencie

• 4 kopčeky zmrzliny Carte d'Or Baileys
• 200 ml espresso
• 40 ml Baileys Original Irish likéru

 

Príprava

Pripravíme espresso a necháme ho vychladnúť.

Do každého pohára dáme 2 kopčeky zmrzliny.

Espresso spolu s Baileys nalejeme na zmrzlinu a podávame.

 

Baileys banánovo-čokoládový koktejl

4 porcie

 

Ingrediencie

• 1 banán (90 g)
• 8 kopčekov zmrzliny Carte d'Or Baileys
• 180 ml studeného čerstvého mlieka
• 40 ml Baileys Original Irish likéru
• 90 ml rozpustenej čokolády

 

Na dozdobenie

• rozpustená tmavá čokoláda
• najemno drvené lieskové oriešky

 

Príprava

Najprv ponoríme okraj štyroch koktailových pohárov do rozpustenej čokolády a potom do nadrvených lieskových orieškov.

Banán nakrájame a dáme do mixéra.

Pridáme kopčeky zmrzliny, mlieko, rozpustenú čokoládu a likér Baileys.

Premiešame ingrediencie, v prípade potreby pridáme ešte trochu mlieka alebo čokolády

Naplníme pripravené koktailové poháre a servírujeme.

 

Baileys zmrzlinové sundae

2 porcie

Ingrediencie

• 6 kopčekov zmrzliny Carte d'Or Baileys
• 2 vaflové zmrzlinové kornúty
• ryžové lupienky v čokoládovej poleve
• praclíkové sušienky

 

Príprava

Kopčeky zmrzliny rozdelíme do dvoch pohárov.

Vaflový kornútik jemne zatlačíme do zmrzliny

Ozdobíme ryžovými lupienkami v čokoláde, praclíkovými sušienkami a servírujeme.

 

PR